金澤プディング
原材料へのこだわりがあります
【卵】
石川県能登のナカヤマエッグ農場で、放し飼いに育てられた鶏から生まれた
「渚の卵」を100%使用しています。
栄養価も高く、抗生物質・抗菌剤等も不使用です。
【ミルク】
石川県白山を背に、眼下に広がる日本海。
おいしい空気と自然豊かな環境のもと、
新鮮で栄養豊富な 河北潟ホリ牧場のミルクを使用しています。
【オーガニックメープルシュガー】
インディオの知恵のもと、サトウかえでの樹液を
1/1000になるまで煮詰めて作った
北米産無添加オーガニックメープルシュガーを 100%使用しています。
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