モチスイーツ@笑っていいともで大好評
和風スイーツの中でも大人気のモチスイーツ
笑っていいとも!「めざせ!ぴったり21」でも紹介されました。
★モチスイーツランキング
1位 クリームショコラ
2位 キャラメルプリン
3位 クリーム宇治金時
4位 カフェオレ
5位 ロイヤルミルクティー
6位 クリームチーズ
7位 パッションオレンジ
8位 クリームマンゴー
9位 黒ごま
10位 赤ワインクリーム
(2007年5月 恵比寿 三越店 調べ)
どれもおいしそうでした。
以下のもとーーーってもおいしそうなので紹介します。
BODY STYLING SWEETS/こんにゃく大福PAO!(パオ)は、
ふわふわの餅に、こんにゃく粉を練り込みおからでつくった餡を、やさしく包んであります。
ヘルシーなパオは、サポニンや大豆イソフラボン、食物繊維の摂取を助け、美しいボディスタイリングをサポートする新感覚のスイーツです。
まず新しいのは、その餅の食感。
餅はその名のとおりモチモチ、フワフワしていますよね。
それに対してこんにゃくはプルプル、ツルリとした食感が特徴です。
両者が合わさった食感はモチプル?、フワツル?…。まさに新感覚です。
想像しただけで美味しいに決まっています。
そして、餅の中身の餡もまた新食感です。
なんとおからを使った餡。この餡、とってもヘルシーなだけでなく、非常に美味しいのです。
おからなので、よくあるベトッとした安い餡よりも、ホックリしている感じ。
高級な栗きんとんや、スイートポテトといった食感でしょうか。
当然のことながら、ホイップクリームとの相性も抜群!
一口で食べられる大きさなので、バランスが重要。
こんにゃく餅のモチモチ、ぷるぷる、おから餡の甘すぎないホックリとした美味しさ、ホイップクリームのコクのあるふわふわ感…。計算されつくしたバランスが、至福のひと時をもたらします。
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